Tämä helppo kasvisruoka valmistuu nopeasti ja sopii siksi hyvin arkiruoaksi.
Resepti:
| 1 pkt | tofua (tavallinen tai silken) |
| 1 | sipuli |
| 1 | porkkana |
| 4 | herkkusientä |
| ½ ps (125 g) | edamamepapuja |
| Kastike: | |
| ½ dl | sakea |
| ¾ dl | soijakastiketta |
| ¼ dl | miriniä |
| 1 rkl | sokeria |
Kuutioi tofu ja pilko kasvikset.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Paista nopeasti pienessä tilkassa öljyä sipuli, porkkana ja herkkusienet napakankypsiksi. Kaada pannulle kastike. Lisää pavut ja keitä, kunnes ne ovat sulaneet.
Tarjoile lisukkeena riisiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti