Sahramiriisi

Sahramilla saa riisiin uusia makuja. Kokeile sahramiriisiä etenkin turkkilaisen tai lähi-Idän ruokien kanssa.

Resepti:

1	sipuli
1 rkl	rypsiöljyä
4 dl	kanalientä
2 dl	basmatiriisiä
½ tl	sahramia

Hienonna sipuli. Paista öljyssä kattilassa, kunnes sipuli saa hieman väriä. Lisää kanaliemi ja kiehauta. Lisää riisi ja sahrami. Keitä kannen alla hiljalleen kypsäksi (noin 10 min).

Anna valmiin riisin levätä hetki. Sekoita ilmavaksi ennen tarjoilua.